サクサク!ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくて♪
1.
溶かしマーガリンに砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.
薄力粉とココアパウダーは合わせておき、ふるって2に加え、しゃもじ(ヘラ)に持ち替え、切るように混ぜる。
4.
生地をまとめ、30分寝かす。
同じ型の大小違うサイズで型抜きをして、180℃のオーブンで13分焼く。
5.
中を抜いていない大きい型にジャム(マーマレード)を塗って、中を抜いた型を重ねる。
出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3459417
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