文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!!牛乳&いちごゼリー
by sora-sora
2層のゼリーで、見た目も可愛いらしいいちごのデザートです!!
コツ、ポイント
まず先に牛乳ゼリーを作り、固まってきたところで、いちごゼリー作りに取り掛かります。 いちごゼリー液を流し込む時は、粗熱が取れた状態で加えて下さい。
材料
(カップ4~5個)
■
<牛乳ゼリー>
牛乳
450cc
砂糖
大さじ1
粉ゼラチン
8g
■
<いちごゼリー>
水
300cc
砂糖
大さじ1.5
粉ゼラチン
8g
いちご
適量
このレシピの生い立ち
たくさんいちごを頂いたので、ゼリーに入れてみました。甘さ控えめです。
1.
鍋に牛乳を入れて温め、砂糖を溶かす。
2.
火からおろし、粉ゼラチンを加える。 粗熱が取れたら容器に移す。
3.
鍋に水と砂糖を加え煮立たせる。
4.
火からおろし、粉ゼラチンを加える。いちごを半分に切る。
5.
牛乳ゼリーが固まる直前にいちごを飾り、粗熱の取れたいちごゼリー液を流し込む。
6.
冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/346132
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.