文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バオバブ・マンゴージェラート
by プレマ
南国フルーツ代表のマンゴーと、バオバブでさわやかなジェラートができました♪ギャバたっぷりのライスミルクを使っています。
コツ、ポイント
南国フルーツ代表のマンゴー、すっぱいバオバブで味が引き締まります。
材料
甘酒
125g
発芽玄米ドリンク
100cc
寒天
小さじ1/5
ベビーマンゴーエッセンス
小さじ2
バオバブパウダー
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
発芽玄米ドリンクと甘酒に合わせると、さわやかなジェラートになりました。
1.
寒天に水少量混ぜてふやかしておく。
2.
有機発芽玄米ギャバライスミルクを入れて、寒天が溶けるまで加熱して冷ます(A)
3.
フタのできる容器にバオバブを入れ、マンゴーエッセンスで溶き、甘酒と混ぜておく。A)と混ぜて冷凍庫へ。
4.
3~4時間で固まったら、なめらかに混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3461677
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.