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簡単☆1歳の誕生日ケーキ
by 晴れ、ときどき晴れ
市販の赤ちゃん用クッキーで作る、食べきりサイズの簡単可愛いお祝いケーキです♪ 卵不使用を使えば、卵アレルギーでも大丈夫☆
コツ、ポイント
ヨーグルトは固すぎるとキレイにできないので、水切りで出たホエーで調節してください。 ※クッキーで1を作る場合、L字に切り取る部分は割れやすいので少しずつ削って整えてください。 →削ってでたクッキーの粉を側面下部に付けるとおしゃれ♪
材料
(1人分)
クッキーorビスケット
3枚+飾り用
プレーンヨーグルト
適量
このレシピの生い立ち
うちの子の1歳の誕生日に。 食パンも考えましたが、クッキーの方が美味しそう&固くて扱いやすい&形も揃ってるので。 昔、ビスケットと生クリームでプチケーキを作ったのを思い出して(^^)
1.
ヨーグルトを水切りする。 ※飾り付けで使うので、お好みの角の立ち具合まででOK☆
2.
クッキーと①で層をつくり、ケーキの側面になる部分にも①を塗り、ならす。
3.
ケーキの上部にも①をぬり、キレイに平らにならす。
4.
残ったヨーグルトや飾り用のクッキーで飾り付ければできあがり。
5.
※ヨーグルトとクッキーorビスケットは、お子様の食べられる物をご使用ください。
6.
※うちの子は酸味が苦手なのでこちらのヨーグルトと、卵不使用のこちらのクッキーを使用しています。
7.
※クッキーがしっとりやわらかくなるのですが、赤ちゃんには食べづらいかもしれないので、果物をプラスすると良さそうです。
8.
☆誕生日当日☆ 生の果物はバナナしか食べていないので、人参のピューレを添えました。
https://cookpad.com/recipe/3461732
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