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炊飯器de桜えびの炊き込みピラフ
by meguo2929
炊飯器にお任せでとっても簡単♪海老の香ばしさがたまりません^^
コツ、ポイント
コンソメはマギーブイヨン使用。
材料
(2合分)
米
2合
桜海老(干し海老)
大さじ4,5
☆玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
☆コンソメ(細かく刻む)
2個
☆酒
大さじ1
☆オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
お好みで
万能ねぎ(小口切り)
お好みで
このレシピの生い立ち
以前見たレシピを、簡単に炒め無しの手順で作れるようにアレンジ。
1.
米をとぎ、ザルにあげておく。炊飯釜に、この米と☆すべてを入れ2合のラインまで水を入れ軽く混ぜる。
2.
桜海老を入れて炊飯器のスイッチオン。
3.
炊きあがったら混ぜ合せ味見をし、足りなければお好みで塩こしょうをする。器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。
4.
補足:余ったらカレー粉を少し混ぜ込み、ホワイトソース、ピザ用チーズなどをのせて焼けば絶品ドリアに♪
https://cookpad.com/recipe/3464794
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