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◆糖質制限◆コンビニの魔法の味付け卵♪
by Usa08
コンビニと比べるとコスト激安♪ 魔法の味付け卵が簡単に作れちゃう♪( ´▽`)
コツ、ポイント
コツなんて何もありません(^^) 誰でも簡単に作れちゃいます♪ あっ♪ 茹でる卵にヒビが入ると、塩水につけた後、塩辛くなりますよ。 つくれぽ募集♪ です 感想などお聞かせ下さい♪(^^) 他にも糖質制限食UPしていきたいです♪
材料
(10個分)
卵 1パック
10個
酢
200cc
塩
250g
水 (A)
200cc
水 (B)
700cc
ジプロック Mサイズ
1枚
このレシピの生い立ち
毎日、コンビニで味付け卵を買っていたので、コストを考えても、作ったほうがめちゃくちゃお得♪ 糖質制限中の方♪お勧めです(≧∇≦)
1.
材料を用意します♪
2.
ジプロックの袋に、酢と水(A)と 卵を入れます 空気を抜きながらとじます 20分放置…♪
3.
20分後、泡がブクブクでています♪ わかりやすい様に、茶色の卵にしました♪
4.
卵の表面がヌルヌルしてるので洗いましょう〜♪ 神経質にならなくても大丈夫(^^)
5.
見た目を気にする方は、白い卵がお勧めです♪ 茶色の卵(真中)は、酢水で色が抜けてしまいます。
6.
卵を茹でます♪ いつも通りに茹でてね お塩は入れないよぉ〜
7.
茹でてる間に、先ほどのジプロックを水でゆすいで、塩と、水(B) を入れます
8.
シャカシャカタイム♪ 袋をふって、塩を溶かしてね♪ コレもそんなに神経質にならなくても大丈夫(^^)
9.
卵が茹で上がったら、粗熱をとって、塩水の入ったジプロックに入れましょう〜♪ コレも空気を抜きながらとじてね
10.
塩水漏れの防止に、ボールに入れとく事をお勧めします^ ^
11.
12時間冷蔵庫で放置…♪
12.
じゃ〜ん♪o(≧▽≦)o 最高お〜♪ 魔法の味付け卵の出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3466697
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