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ロイヤルパンナコッタ
by yuzuponpon
プリン型を使わずタッパーに流し固めましたアールグレイの香りがたまらないですよ~
コツ、ポイント
ロイヤルミルクティや砂糖は好みの味にしてくださいね。 私も作る時に計量していないので、こんなもんかな?の分量です。
材料
(2人)
アールグレイ
小匙2
牛乳
400cc
砂糖
大匙2
ゼラチン
1袋
このレシピの生い立ち
紅茶はアールグレイっと決めている主人に作ってあげました。
1.
ゼラチンをふやかしておきます
2.
アールグレイ・牛乳・砂糖を鍋に入れてロイヤルミルクティを作ります。
3.
沸騰させないようにアールグレイを煮だす。出来れば粗熱をとって氷り水に鍋を付けてゼラチンをいれて冷ましタッパーに入れ冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/346863
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