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余ったおかゆでもんじゃ焼き♬
by Lumickey
おかゆをブレンダーでトロトロにしたらあとは全部混ぜるだけ! とても簡単ですよ。
コツ、ポイント
全部混ぜれば簡単にできます!
材料
(2人分)
おかゆ
半合
キャベツ
1/4玉
ネギ
1/2本
ベーコン
10枚程
ほんだし
大さじ1
卵
1個
小麦粉
大さじ3
マヨネーズ
適量
ソース
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
余ったおかゆで何か出来ないか挑戦したところ美味しいもんじゃ焼きができました。ホットプレートでみんなで食べるのもいいかも♡
1.
おかゆをブレンダーで10倍がゆにする。
2.
ボウルに1のおかゆとほんだし、卵、小麦粉、細かく切った野菜を入れて混ぜる。
3.
油を引いたフライパンに混ぜたものを流し込む。
4.
周りが少し焦げてきたら混ぜる。(写真くらい焦げたら)
5.
ソースとマヨネーズを混ぜ合わせて完成。フライパンでまぜても、皿に乗せてからかけても大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/3469035
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