文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イカダイコン コーラ煮
by asanoumi
材料たった4つ。簡単時短、子供達のリクエストで出来たレシピです!
コツ、ポイント
弱火で煮ること。灰汁を取ること。
材料
(4人分)
いか
2杯
大根
1/2本
コーラ
1本
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
思い付きでコーラで煮たら子供達からリクエストが掛かるくらい好評だったのでアップしました。
1.
大根は皮を剥いて乱切りにします。 ☆下茹でしなくても大丈夫
2.
イカはさばいて水洗いして、胴体輪切り、ゲソは食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にイカと大根を入れてコーラと醤油で最初から弱火で煮る。途中灰汁を取る。
https://cookpad.com/recipe/3469117
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.