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鮭と豆苗de寿司☆おにぎり
by ジャカランダ☆
彩りキレイでかわいい酢飯おにぎり。 ミツカンすし酢で簡単、さっぱりと美味しく☆ 行楽にもおすすめです。
コツ、ポイント
鮭はフレークでももちろんOKです。 豆苗は水分をしっかりと絞るのがポイント。
材料
(3人分)
温かいご飯
お茶碗2杯強
ミツカンすし酢
大さじ2
豆苗(塩ひとつまみ入れて湯通し)
1パック
納豆のタレ
1袋
甘塩鮭
2切れ
いりゴマ(白)
小さじ2程度
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのすし酢のモニターに当選しました。 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
温かいご飯にミツカンすし酢を入れ、合わせて切るように混ぜ酢飯を作る。
2.
甘塩鮭は焼いて皮と骨を取り除き、少し大き目に、ほぐしておく。
3.
豆苗は根元をカットして塩ひとつまみ入れたお湯でさっと湯通しする。水にさらし水分をよく絞り細かく刻み納豆のタレを和える。
4.
ボウルに1と2と3を入れて混ぜ合わせる。
5.
ラップに具をのせておにぎりを丸く作る。
6.
表面にいりゴマをまぶしたら完成☆
7.
◆ミツカンすし酢を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3469140
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