簡単★むきえび＆れんこんのオイマヨ炒め by さとみんみん

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/346966

最近はまりにはまり捲くってるオイスターソース＋マヨネーズ＝オイマヨ！ソレの第４弾レシピ★今回も簡単に作れちゃうよｗｗエビのプリプリと、レンコンのシャキシャキがいい感じ！！

材料：

(２～３人前)

【1】レンコンは皮を剥いて、薄切りにして、酢水に入れてアクを抜く。
【2】フライパンを熱し、マヨネーズをタラタラ入れる。
【3】ソコへエビを投入！ほんのり赤くなってきたら水気を切ったレンコン投入！
【4】材料に火が通ってきたらオイスターソース投入！
【5】お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪

【コツ、ポイント】エビは炒め過ぎるとプリプリが半減しちゃいます！！パセリは無くてもいいですよ♪

【このレシピの生い立ち】オイマヨレシピ第４弾★家にあった材料で作りました。