豚肉と水菜のゴマしょうが焼き
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豚肉と水菜のゴマしょうが焼き
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しょうがと酢で、さっぱり系の炒め物です♡
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材料：(４人分)
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| 【1】 水菜は３cm長さに切る。豚肉は大きければ一口大に切る。 | |
| 【2】 ボールにしょうがをすりおろし、他の下味の材料を加えて混ぜ合わせる。豚肉を加えてもみこみ、30分ほどおく。 | |
| 【3】 フライパンにごま油大さじ１を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら火を止める。 | |
| 【4】 水菜を加えて混ぜ合わせ、余熱で水菜がしんなりしたらできあがり♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】野菜がほしくて、水菜入れちゃいました。水菜とゴマはベストコンビだもんね（￣▽￣)ゞ
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