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パン ホームベーカリー無し
by erieri1228
朝ごはんにパン
材料
A)強力粉
150g
A)ドライイースト
小さじ1
A)塩
小さじ1
A)砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
水
80cc
レーズン等
適量
このレシピの生い立ち
備忘録的なσ(^_^;)
1.
袋にA)を入れて混ぜる。 ※塩とドライイーストは離して入れる
2.
袋を静かに握って混ぜ良く混ざったら、水、オリーブオイルを加え、 袋を閉じ上からよく揉んで混ぜる。 袋の中で一纏めにする
3.
袋を閉じ冷蔵庫で8時間以上寝かせる
4.
8時間ねかせたら袋から出し2分くらいこねる。 この時にレーズン等を混ぜる
5.
生地を伸ばし8等分し切り分ける
6.
棒状に伸ばし、オーブントースターで間隔を開け10分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3471737
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