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レシピno335859くんすけさんの「絶品!トロトロ牛すじの仕込み方♪」で下ごしらえした 牛すじをどて煮風に仕上げました。赤味噌も八丁味噌もないし、わざわざ買うのも勿体ないし、でもこってりめに仕上げたい…そこで、市販の田楽味噌を使ってみました★