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【晩酌仕立】厚揚げピザ
by 角田食堂
ワインのつまみに厚揚げを洋風にアレンジ。トッピングの具材はベーコンやアボカドなんでもOK。
材料
(1人分)
厚揚げ
1枚
余っていたツナマヨ
適量
ズッキーニ
1/3本
ミニトマト
3個
ナチュラルチーズ
1掴み
トマトケチャップ
1回し
このレシピの生い立ち
糖質ダイエット基本メニュー。今はしてないけど、ほんに厚揚げは万能選手。
1.
①食材準備 厚揚げを横に半分、ズッキーニは1cm幅にスライス、ミニトマトも半分に。サンドウイッチ用のツナを用意(あれば)
2.
②ズッキーニを焼く スライスしたズッキーニをオリーブオイルで両面焼く。塩を振る。
3.
③トッピング 厚揚げの上にツナマヨ(なければマヨネーズ)をしき、ソテーしたズッキーニ、ミニトマトをのせる。
4.
④オーブン焼き ナチュラルチーズとトマトケチャップをトッピングしてグラタン設定のオーブンで15分。
5.
完成 ふわっとした厚揚げが全てを包み込みます。
https://cookpad.com/recipe/3473616
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