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評判の!柚子胡椒ドレッシング・サラダ
by Katellyn
「これどこのドレッシング?」と必ず聞かれる自慢のドレッシングを使ったサラダです。
コツ、ポイント
柚子胡椒のピリ辛に、コーンの甘味がよく合います。
材料
(2人分)
★柚子胡椒
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★バルサミコ酢
大さじ2
★醤油
大さじ2
★塩
少々
ベビーリーフ
2つかみ
コーン
大さじ2
トマト(小さくきったもの)
1/2カップ
わかめ(乾燥)
大さじ1
アボガド
1/2個
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
このレシピの生い立ち
ゲストに評判のドレッシング。教えたくないくらいですがここでこっそり公開。極めて分かりやすい分量なので誰でも簡単につくれます(笑)。
1.
★をすべて混ぜればドレッシング完成。
2.
玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水にさらしておく。
3.
サラダボウルにベビーリーフ、小さく切ったトマト、薄くスライスしたアボガド、戻したわかめ、玉ねぎ、コーンの順番でのせる。
4.
食べる前にドレッシングであえれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3474139
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