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【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪
by
syusyusyu
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/347528
ホームベーカリーを使った、バナナと黒糖の風味がたまらない、甘～くて、しっとり、もっちりとしたパンです。何となく南国気分？！ ※7/18話題レシピ入りをしました！ありがとう＾o＾
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バナナ
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大1本（正味100ｇ）
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強力粉
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250ｇ
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バター
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大さじ1（15ｇ）
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黒糖（粉末）
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大さじ4（36ｇ）
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塩
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小さじ1/2（3ｇ）
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牛乳
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120cc
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ドライイースト
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小さじ1（3ｇ）
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【1】 バナナの皮を剥き、フォークでつぶす。
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【2】 パンケースに材料を全て入れる（ドライイーストは所定の位置に！）。
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【3】 ソフト食パン、または焼き淡色コースを選んでスタート。焼きあがる頃には幸せな甘い香りが漂います♪
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【4】 甘くてもっちもち♪
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【5】 ひかる51さんが手捏ねで作って下さいました！HBなくても美味しく焼けたとのことです。大型シリコン型を使って、とっても素敵な出来栄え♡ひかる51さんありがとう♪
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【コツ、ポイント】バナナは黒い斑点の出た熟したものを使って下さい。香りと甘みが断然違います。砂糖が多めで焦げやすいのでソフト食パンや淡色コースを推奨します。
【このレシピの生い立ち】ホームベーカリーはかれこれ15年以上愛用しています。色々なものを加えてバリエーションを楽しんでいます♪
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