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いつもとちょっと違う鰹たたき
by ほのぼのはればれ
魚嫌いの夫もモリモリ食べました(*^^*)
コツ、ポイント
特になし
材料
(二人分)
鰹たたき
1パック
レタス
2枚
玉ねぎ
1/4
葱
好きなだけ
フライドオニオン
お好みで
フライドガーリック
お好みで
胡麻
好きなだけ
■
(たれ)
ごま油
大さじ3
ぽん酢
大さじ2
醤油
小さじ1
鶏ガラスープのもと
小さじ1
ラー油
好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつもと違う鰹のたたきを食べたくて! 魚嫌いの夫が食べやすいようにと考えました
1.
レタスを食べやすい大きさに切り水分を切る
2.
玉ねぎをスライスし水にさらす
3.
レタスを皿に盛り付け、その上にスライスした玉ねぎを絞り盛り付ける
4.
鰹のたたきを並べ葱を盛り付け胡麻を振りかける
5.
たれの材料を混ぜ合わせ4にかける
6.
フライドオニオン、フライドガーリックを振りかけ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3475458
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