ルー要らずで激ウマ☆簡単ハヤシライス
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ルー要らずで激ウマ☆簡単ハヤシライス
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ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。 9月15日、つくれぽ１００人！ありがとうございます^^
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材料：(3〜４人分)
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| 【1】 玉ねぎは1.5cm幅に千切りにし、牛肉は一口大に切る。 | |
| 【2】 フライパンにバターとサラダ油を熱し、玉ねぎと牛肉を強火で炒める。 | |
| 【3】 肉に火が通ったら中火にして、小麦粉を振り入れて３分炒める。 | |
| 【4】 ※を加えて、底から焦げ付かないようによくかき混ぜて、ふつふつしてきたら弱火にして30分煮詰める。 | |
| 【5】 しょうゆを加え、3分煮たら出来上がり。 あつあつご飯に盛りつけて召し上がれ。 | |
| 【6】 ＜みなさまのつくれぽより＞トマトジュース２００ccの代わりにトマト缶４００gで代用してもOK。一層コクがでます。 | |
| 【7】 5月19日、つくれぽ100人！どうもありがとうございます♪ |
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【コツ、ポイント】煮詰める間も焦げ付かないようにこまめにかき混ぜてください。
【このレシピの生い立ち】家にあるもので出来る簡単ハヤシライスですが、激ウマです♪お好みでニンジンやマッシュルームなどを加えてみてもいいかも。
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