トマトとズッキーニの絶妙な組み合わせがやみつきに。
コツ、ポイント
パスタを茹でるときに塩を少し多目に入れ、ゆで汁を少しソースに足すことで味が馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
手軽なトマトパスタでさっと夕飯にー。
2.
野菜を切る
玉ねぎ:角切り
ズッキーニ:半月切りか角切り
3.
刻みニンニク、野菜をオリーブオイルで炒める。トマト缶とツナ缶も足す。
4.
シーフドミックスは解凍しておく。
(水が出てきますが、解凍した臭いが出てきてしまうのでそれは捨てる)
5.
炒めた②にシーフドミックスを入れて煮詰め、コンソメ・塩で味付けをする。
そこにパスタを入れ絡めて完成。
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