たまごとニラともやしのさっぱり炒め by dora-neko

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/347849

おかずが物足りない時の1品に。でもメインにもなるかも！？08/4/16話題入りしました☆つくれぽくれた皆様ありがとうございます。

材料：

(２～３人分)

【1】玉子を割りほぐし、半熟のスクランブルエッグをつくる。ニラを3～4センチに切る
【2】フライパンにごま油をいれ、ニラともやしを炒める。塩コショウ、ガラスープの素で味付けをする。
【3】（1）の玉子を入れ、しょうゆを回しいれ出来上がり。

【コツ、ポイント】すばやく作る事が基本です。ニラももやしも炒めすぎると美味しくなくなります。

【このレシピの生い立ち】ニラ大好きの息子のために作りました。