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残りきんぴら使用 肉じゃが
by ぺいのキッチン
簡単手抜きでできる料理です。 残り物を無駄なく使用しました。
コツ、ポイント
残り物を活用しました。
材料
きんぴらごぼうの残り
適量
ジャガイモ
3個
人参
2本
玉ねぎ
1個
めんつゆ
適量
牛肉か豚肉の細切れ
100g
このレシピの生い立ち
きんぴらが残っていたので。 ごぼうからいい味がしみていてよかったです。
1.
①人参ジャガイモ玉ねぎは適当にカットしてシリコンスチーマーで蒸します。600wで3~4分くらい。
2.
前日に残っていたきんぴらごぼうと①とめんつゆと、お肉を入れて軽く沸騰させる。
3.
火を消しアルミホイルを上にかけふたをし放っておく。食べる時に温めて食べる。
https://cookpad.com/recipe/3478814
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