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ゴマドレで簡単!栄養満点ひじきサラダ!
by まるめろぱん
沢山作りおきして、ごはんに1品プラス♡簡単で誰でもできる簡単サラダ!調味料はゴマドレッシングだけで楽チン!!
コツ、ポイント
家にある材料でもう1品作りたいときに便利です!ナッツ類を入れたり、チーズを入れたり、色々アレンジもできますよ♡
材料
(4人分)
ひじき
15g
人参
100g
コーン
50g
シーチキン
70g
ゴマドレッシング
大さじ6(お好みで調整してください)
熱湯
150g
このレシピの生い立ち
お母さんになにか作っておいて!っと言われた時に簡単にできるものを…と考えた1品です!何回作っても同じ味なのが更に良いです!
1.
ボウルにひじきと熱湯を入れ、5分おいてひじきをもどしておく。
2.
人参は好きな切り方で切っておく。オススメは千切り!
3.
フライパンを熱し、シーチキン(オイルも)と、人参を中火で炒める。目安は5分くらい!
4.
3にコーンを加え、更に炒める。
5.
4にひじきを戻し汁ごと入れ、汁気がなくなるまで炒める。
6.
ボウルに5を入れて冷まし、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
7.
お好みでゴマドレッシングをかけ、全体的に混ぜて完成!今回はノンオイルを使用しました!
https://cookpad.com/recipe/3480021
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