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大根はビタミンCが豊富で、淡白な味なので離乳食にオススメ食材です。 大人は2の工程の後、牛乳・塩・胡椒・コンソメで味を整えれば、同じようなメニューが楽しむことも出来ます。 献立参考例 【主食】鮭のリゾット 【副菜】柿の白和え