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★白菜と豚肉の味噌バター鍋★
by カレンガール
♡2016"1.16話題入り♡200れぽ&ニュース&ピックアップ&本掲載♡味噌バターが野菜の甘味と混ざり甘口スープに♡
コツ、ポイント
冷蔵庫の残り野菜を入れたらいいと思います!バターは好みで調整して下さいね♪
材料
(4人分)
白菜
1/2株
豚バラ肉
300㌘
きのこ類
100㌘
好みの野菜(大根・人参等)
適量
水
1000㏄
●味噌(合わせ)
100㌘
●鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ3と1/2
だし昆布
15㎝くらい
バター(マーガリンでも)
大さじ3~
七味(好みで)
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!
1.
鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。
2.
野菜、肉は食べやすく切ります。 我が家は大根、加えました!
3.
鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。
4.
材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。
5.
全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり! 好みで七味を振って いただきます! 〆は、ラーメンがいいですね!
6.
♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!
7.
♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡
8.
♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡
9.
2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼
10.
♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼
11.
♡2018"10.13発売扶桑社クックパッドの大人気『簡単鍋・スープ』に掲載して頂きました!編集部の方々有難うございます
12.
シロクマさん♡あけましておめでとう!新年早々のリピ嬉しい~♪昨年沢山お世話になり有難!今年も宜しくね♪
13.
*━*さん♡←お名前記号同じ物が無くてごめんね!此方も作って下さり嬉しい!美味しそうに作って貰えて感激です!れぽ有難う!
14.
コエマクぶーちゃんさん♡わぁリピ嬉しい~コーン入り絶対美味しい間違いない~ナイスアイデア♡お口に合って良かった~有難う!
15.
ゆゆみすけさん♡油揚に続き此方も作って下さり嬉しい~!息子さんお口に合って良かった~旦那様残念だけど好みだから♪有難う!
16.
コエマクぶーちゃんさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいですぅ~!ウィンナーとコーン入り絶対美味しい!れぽ有難う!
17.
ゆうさん♡油揚げに続き此方も作って下さり嬉しいですぅ~!土鍋いいね!味噌バターお口に合って良かった~れぽ有難う!
18.
m_o_chyさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです!鍋のもといらずのタグ付け大感激です!お口に合って良かった有難う!
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