お友達にかわいい姫りんごをいただきました。ミニりんご飴を作ってみました♪簡単です☆
コツ、ポイント
飴を作るときは、やけどに気をつけてください。煮詰めすぎると苦くなります。鍋に残った飴は、牛乳を入れて沸かして、キャラメルミルクで楽しみます^^
このレシピの生い立ち
姫りんごをみていたら、無性に作りたくなりました。
1.
バットにクッキングシートを敷いておく。りんごは洗って水気をふいておく。竹串の先2cmほどはさみで切って、りんごを串に刺す。
2.
飴を作る。鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。5分ほど混ぜながら煮詰め、うすく色づいてきたら、火を止める。
3.
すぐに1を飴にくぐらせ、バットの上にヘタのほうを下にして、飴を固める。
https://cookpad.com/recipe/348505
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