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紅玉ジャムとクリームチーズのパイ
by ***aki***
クリームチーズと紅玉ジャムの組み合わせがクセになります(*^^*)
コツ、ポイント
パイシートを伸ばす時、オーブンシートに挟んで伸ばすと手に付かず簡単に綺麗に伸ばせます。
材料
冷凍パイシート(正方形)
1枚
クリームチーズ
小さじ2×6
紅玉ジャム
大さじ1×6
ドリール用卵
1/2個を水溶き
このレシピの生い立ち
紅玉ジャムとクリームチーズをクラッカーにのせて食べると美味しかっので、パイにアレンジしてみました。
1.
1.冷凍パイシートを室温で10分戻す。
2.
2.パイシートを包丁で12等分する。
3.
3.6枚にクリームチーズを塗り紅玉ジャムをのせる。 ( ID 3465379 ) myレシピ
4.
4.残りのパイシートを1枚ずつ少し伸ばし包丁で中央に切り目を3本入れる。
5.
5.重ねたパイシートの端をフォークで押さえ、オーブンシートを敷いた天板に並べてドリールを塗る。
6.
6.オーブン220℃で10分焼き、温度を190°Cに下げて更に10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3485116
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