このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。
コツ、ポイント
温度計もHB(ホームベーカリー)もいりません。
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるパンが作りたくて。
1.
このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。
2.
材料を用意します。
温度計もHB(ホームベーカリー)もいりません。
3.
塩をいちばん下にしてバター以外の材料を手ごねで混ぜます。
※牛乳は軽く温めて入れます
4.
ある程度まとまってきたらバターを加えてさらにこねます。
6.
暖かいところが見つからない時は余熱で温めたオーブンの中に入れます。
※この時、オーブンは作動させないこと
7.
発酵して2倍〜2.5倍の大きさになったらOKです。
8.
8等分に分けて生地をなめらかにしながらこねます。
※1個、40gくらいの重さです。
9.
濡れ布巾をかけて10分くらい休ませます。
※残り5分くらいの時にオーブンを200度で余熱しておきます
10.
エンゼルケーキ型に入れて、170度で10分、150度で10分焼きます。
12.
⑧の時に2gづつ分けて耳のようにくっ付けるとクマの形になります。
13.
チョコで目と口を書けばデコちぎりパンの出来上がり!
14.
このレシピはパン作り2回目で書いたものです。
(1回目はクマの形を作りました)
もし、上手くいかなければ教えて下さいね。
15.
『初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン 2』
http://cookpad.com/recipe/3489688
16.
2015年10月29日公開。
2015年11月9日
トップ10入りしました。
ありがとうございます^ - ^
17.
2015年12月15日
メディアで紹介されました
九州朝日放送「アサデス。KBC」
18.
2015年12月27日
話題のレシピ入りしました。
ありがとうございます^ - ^
19.
オーブンの余熱の温度ですが、わが家のオーブンは1番低い100°C設定です。
中で1時間くらい発酵させてます。
https://cookpad.com/recipe/3485786
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