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もちもち♥黒にんにくチヂミ
by vivion
もちうまなチヂミが簡単にできちゃいます♡ 野菜いっぱいなのでヘルシー(^^♪ さっぱりたれで止まりません...|д゚)
コツ、ポイント
両面カリッと焼くのがおいしくなるコツです(^^♪ 焦がさないように注意!!
材料
(2人分)
黒にんにく【みじん切り】
3片
ニラ
1束
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
☆小麦粉
大4
☆片栗粉
大2
☆たまご
1個
☆水
大2
☆塩、こしょう
適量
ごま油
適量
★ポン酢、ごま【たれ】
適量
このレシピの生い立ち
健康と美容にいいとされる黒にんにくを毎日食べられる様に考えました✨
1.
*下準備* 野菜はお好みの大きさにしておく。 ※大きすぎるとなかなか火が通らないので小さく、薄めに切るのがオススメ✨
2.
☆をすべて混ぜ、野菜と黒にんにくを入れさらに混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油を入れ熱し、生地を入れる。 蓋をして、中火で4~5分焼く。
4.
裏返して、ヘラで押し付けながら、中火で5分位両面がぱりっとするまで焼く。
5.
食べやすい大きさに切ったらできあがり♥ ポン酢とごまを混ぜたたれでどうぞ✨
https://cookpad.com/recipe/3486327
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