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美味☆いくらと紫蘇のお茶漬け
by hina_tan
飲んだ日の締めにオススメ♪ 簡単豪華茶漬けです!
コツ、ポイント
出汁は味見をしてみて、濃いようなら水を足して再び沸騰するまで火にかけてください♪
材料
(1人分)
温かいご飯
茶碗1杯分
いくら醤油漬け
大さじ2~3
紫蘇
5枚
■
【出汁】
●水
250cc
●白だし
30cc
●醤油
少々
このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬けを沢山作ったので、いろんな食べ方で楽しんでみたくて作ってみたら主人も大絶賛♪
1.
紫蘇はよく洗って千切りにする。
2.
小鍋に●印の材料を全て入れ、火にかけ沸騰したら火を止める。
3.
深めの茶碗にご飯を入れ、いくら、紫蘇の順に乗せる。その上から出汁をかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3486396
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