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田舎なので、かぼちゃをたくさん貰います。 使いきれないし、主人が甘い煮物が苦手なので、簡単で美味しい物が作れないか?と、試行錯誤して完成させました。 ヨーグルトを使うのでかぼちゃと解らない位あっさりしたケーキができました。