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ハロウィン風かぼちゃのパンケーキ
by ちびどっく
実りの秋、ハロウィンにピッタリな お手製簡単かぼちゃのパンケーキ☆
コツ、ポイント
砂糖を使わずに、かぼちゃとチョコペンの甘味でカロリー控えめ。 絵心のない私が作ったので、本物そっくりに見えませんが、パーティーでパンケーキに絵を書いて、楽しみませんか。
材料
(1人分)
パンケーキミックス
約30g(お玉2杯分)
かぼちゃ
1/6個
卵
1個
牛乳
約30cc
チョコペン
1本
このレシピの生い立ち
年々日本でのハロウィン人気上がる中で、簡単で手間がかからないパンケーキが出来ないかと思って作りました。
1.
かぼちゃを小さい角切りにして、柔らかくなるまで茹でた後、裏ごしをする。
2.
ボウルにパンケーキミックス、卵、牛乳、①を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
3.
②をおたまにすくって、熱したフライパンに入れて、両面焼く。 直径10cmくらいの丸型を2枚焼く。
4.
③をお皿に移した後、チョコペンでおばけとジャック・オ・ランタンを書く。
https://cookpad.com/recipe/3487300
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