ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味
by
|
|
ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味
|
|
醤油バターで美味しくレモンでさっぱり♪ ０７．０４．２５（水）【本日のピックアップレシピ】載せていただきました!
|
材料：(３人分くらい)
|
| 【1】 ホタテは殻や黒い筋のところをキレイに取り除く。 | |
| 【2】 強火にしてフライパンでホタテの両面を焼いて、塩コショウして、アスパラを入れる。ホタテの水気が出てくるので無くなるまで炒める。（あまりかき混ぜない） |
|
| 【3】 水分が無くなったらバターを入れて醤油を入れて火を止めてからレモンをかける。 |
|
【コツ、ポイント】混ぜすぎない。。火を止めてからレモンを入れる。
【このレシピの生い立ち】ホタテとレモン味が合うかな、と思ったので作ってみました!
|
