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給料日前のダイエット牛丼もどき
by もるちか
お金はないけれどダイエットもしたい時のレシピ
コツ、ポイント
きのこが入っていると少しリッチな気持ちになります。
材料
(1人分)
豆腐(25円)
150g
玉ねぎ(10円)
1/4個
えりんぎ(お好きなきのこ)(30円)
1/2本
ごはん
130〜150g
油
小さじ1
すきやきのたれ
適量
このレシピの生い立ち
タンパク質を取ろうにも財布に150円ほどしかなかったのでやむなく豆腐を購入し、家にあった玉ねぎと炒めたら牛丼っぽくならないだろうかという願望を実現させました
1.
フライパンを熱し、油を敷く
2.
くし切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
3.
きのこを加えて炒める
4.
豆腐を加え、すきやきのたれを加えて一煮立ちさせる
5.
ぐつぐつさせて、適当に水分を飛ばす
6.
ごはんにのっけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3488596
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