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全粒粉と大豆粉のヘルシークッキー♡
by ぴようさぴょん
美味しい、簡単、ヘルシー♡糖質の低い大豆粉、食物繊維の入った全粒粉、油をオリーブオイルに代えて。つい手が伸びます!
コツ、ポイント
アイスボックスを切る時、生地が柔らかすぎる場合は、冷凍庫に少し入れると切りやすくなります。
材料
全粒粉
100g
大豆粉
50g
アーモンドプードル
25g
くるみ
30g
オリーブオイル
100g
メープルシロップ
30g
グラニュー糖(または自然派甘味料)
20g
シナモン(あれば)
1g
オレンジリキュール(あれば)
4g
このレシピの生い立ち
教わったレシピをより作りやすく、自分好みにアレンジしました!
1.
全部の材料をボウルに入れ、全体になじむまで混ぜる。
2.
生地を棒状に伸ばし、アイスボックスに。
3.
包丁で1cm程の厚みに切り、クッキングシートをひいた天板に並べる。
4.
200℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3489008
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