父親がよく作ってくれました♪ おかずとして、お酒のつまみとして。。もやしで結構ボリュームでますよん。超簡単。格安。ご飯が進みます。
コツ、ポイント
豚肉は、バラでもこま切れでもOKです。お好みでごまをぱらぱら、大葉を刻んで。(写真は刻むのも面倒で手でちぎってますが・・・)
このレシピの生い立ち
父親がよく作ってくれたメニューです♪
1.
豚肉を一口大に切ります。にんにくをスライスします。
2.
フライパンにごま油を入れ、にんにく→豚肉を炒める。軽く塩こしょうする。色が変わったらもやしを入れる。
3.
もやしがしんなりしたら、納豆を入れる。味見をして、薄ければ薄口しょうゆを加える。
4.
皿に盛り、上から刻み海苔をぱらぱらと。なかったので大葉で代用しました。(^^;
https://cookpad.com/recipe/349177
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.