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新たまねぎそのままサラダ
by
yotiko
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/349197
新たまねぎって生でかじれちゃうくらい辛くなくて甘くて。
ただスライスして盛るだけでサラダになっちゃうなんて楽チン！ヾ( ~▽~)ﾂ
新たまねぎの甘さとトマトの甘酸っぱさが、塩や胡椒で引き立って美味しいです。
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新たまねぎ
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1個
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トマト
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2個
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オリーブ油
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大さじ1くらい
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酢
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大さじ1くらい
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塩(私は岩塩使いました)
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適宜
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粗挽き黒胡椒
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適宜
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【1】 トマトは１cmくらいの輪切り。
新たまねぎは皮を剥いてから薄くスライス。
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【2】 輪切りトマトをお皿に並べて、上にスライスした新たまねぎをどさっと乗せる。
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【3】 食べる前に、オリーブ油と酢を回しかけたら、岩塩と粗挽き黒胡椒を適当にかける。
できあがり☆
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【コツ、ポイント】調味料は適当です。友達は塩や胡椒ではなく醤油を使っていました。お好みでアレンジしてください。 2～3人前としましたが、私は一人で食べちゃいます(´-ω-`)
【このレシピの生い立ち】新たまねぎのおすそ分けをたくさん頂きました！
そこで友達に新たまねぎを使った料理を聞いたら、これの醤油バージョンを教えてくれました。
ただ、私の家に岩塩と黒胡椒があったのでそれでも美味しいかもとそれをかけてみたら美味しかった☆
新たまねぎって煮ても焼いても、生でも美味しいんですね～。
教えてくれた友達に超感謝(〃▽〃)
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