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黒胡椒が効いたネギ塩ダレ♡焼肉屋さんの味
by 狐ト白ノ曼珠沙華*
混ぜてレンジで40秒♡で、簡単に焼肉屋さんのネギ塩ダレの出来上がり♪ 全部混ぜてレンジに入れるのでごま油の苦さもなし!
コツ、ポイント
我が家は600Wで40秒なのでそれ以外の場合は調整して下さい。 シャキシャキ感が欲しい場合は短めで。 全部入れてチンする事でごま油の苦味が塩等と馴染んでとっても美味しいです♪
材料
ネギ
使う分
ごま油
スプーン1杯
おろしにんにく(チューブもOK)
大さじ1
あらびき胡椒
一つまみ
塩
2つまみ
お好みでレモン汁やコチュジャン
適量
このレシピの生い立ち
仙台の牛タンを貰い、どうせならネギで食べたいなーと思い焼肉屋さんのネギ塩ダレを思い出して作ってみました☆
1.
ネギをみじん切りにして、ネギ、その他の調味料を耐熱皿に入れて混ぜます。ラップをしてレンジで40秒チンして出来上がり♪
2.
あとはお好みでレモン汁等を足して下さい♪ 塩気が足りない場合は足して下さい。
https://cookpad.com/recipe/3492893
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