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イケる!!ナッたま丼
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まさに★日本の味★です。「納豆」「たまご」「長ねぎ」って、どうしてこんなに相性が良いのかしら!?
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材料:(1人分)
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| 【1】 ボールに納豆(タレも一緒に)を入れて混ぜ、たまごも割り入れて混ぜておく。別の器に★印の材料を合わせ、合わせ調味料を作っておく。 |
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| 【2】 長ねぎは幅1㎝の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを炒める。 |
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| 【3】 長ねぎに火が通ったら、合わせておいた★印の材料入れて煮立てる。 |
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| 【4】 ③に、①の納豆・たまごを回し入れ、軽く混ぜながら半熟に仕上げる。 |
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| 【5】 どんぶりにごはんを盛り、上に④をのせて完成。 |
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【コツ、ポイント】たまごが固まりすぎちゃうとごはんと馴染みません。半熟に仕上げておいしくいただきましょう。長ねぎは多いくらいがおいしいです。
【このレシピの生い立ち】納豆はそのまま食べてもおいしいけど、丼ものにいしてもすごくおいしいですよ♪納豆好きにも、ちょっと苦手な方にもオススメです!
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