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こちらもパティシェママさんのレシピを参考にさせていただきました。ごまあえにあうものでやわらかい野菜なら、小松菜でもほうれんそうでも、他にセリとかクレソンとか菜の花とか…。どれもざっくり切って加えたほうが素材が生きます。