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ヘルシー大豆のお肉でお豆腐オムレツ
by beast06
大豆のお肉を使ってヘルシーに^_^ ダイエット中にも◎
材料
大豆のお肉(ミンチ)
1袋
豆腐
1丁(330g)
卵
2個
コンソメ
大さじ1
玉ねぎ
1/2玉
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を頂いたのでお豆腐オムレツに使ってみました
1.
豆腐を水切りする お好きな放置で^_^
2.
水切りしてる間に玉ねぎを洗いみじん切りにする
3.
ボールに卵を入れて混ぜ、豆腐をキッチンペッパーで水分を拭き取りボールの中に入れホイッパーで混ぜコンソメを入れて混ぜ混ぜ
4.
玉ねぎと大豆ラボを入れ混ぜ混ぜ
5.
フライパンにクッキングペッパーを敷き4を流し込みピザチーズをかけてアルミホイールや蓋をしてゆっくり弱火で焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3495317
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