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残り汁で簡単おじや
by *葉っぱちゃん*
昨日の鍋焼きうどんの残り汁で、おじやにしてみました。鍋をした次の日とかも、残り汁を使いマス(^-^)/
コツ、ポイント
好みにより、具をプラスしてもイイですね。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1~2杯
卵
1個
チーズ
適量
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
実家の母が、鍋をしたあとによく作ってくれました。
1.
残り汁を火にかけ、ご飯を入れる。
2.
チーズを適当な大きさに切って入れる。
3.
溶き卵を入れ、箸で混ぜる。
4.
好みにより、キムチをのせる。
https://cookpad.com/recipe/349593
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