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農家の知人から箱一杯に届けられた水菜。サラダや炒め物にも使っちゃったし・・・あとは? と考えていたら、パスタと炒めたらたくさん食べられるかも?とさっそくお昼ご飯にトライ。水菜があまり好きじゃないというわがままなダンナさんも、もりもり食べてくれました。 半熟卵はレシピID286150のゆづたさんの目玉焼きを参考にしてます。簡単に半熟卵が作れちゃいますよ。殻を剥く作業もいりませんよ。