豚の角煮 ～とろとろジューシー～
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豚の角煮 ～とろとろジューシー～
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とろとろジューシーな豚の角煮をご飯にのっけて食べたらもうたまりません♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き色を付ける。ゆで卵を作る。鍋に生姜の薄切りと★を入れてアクを取りながら３０分くらい煮込む。 | |
| 【2】 ①にゆで卵と●を入れて１時間くらい煮込み、照りが出てきたら皿に盛って完成♪ |
【コツ、ポイント】ゆで卵を入れると煮卵っぽくなって美味しいよ♪
【このレシピの生い立ち】とろとろジューシーな豚の角煮が食べたくなっちゃって頑張って煮込んでみました♪
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