わかめのコンソメ風味スープ
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わかめのコンソメ風味スープ
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いつものわかめスープにちょっと変化を加えてみました。 仕上げにかける黒こしょうがいい感じ～♪
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 鍋に水をいれ（６００～８００ｃｃくらい） 沸かす。 玉ねぎは薄くスライスして油で軽く炒めて鍋に入れる。 | |
| 【2】 コンソメの素を入れ玉ねぎがしんなりしてきたくらいのとこでわかめも入れる。 | |
| 【3】 最後醤油を回し入れ、塩・こしょうで調味し器に盛ったら黒こしょうをかけ召し上がれ♪ |
【コツ、ポイント】玉ねぎもわかめもしんなりするくらいまで煮ると美味しいです。 最後に黒こしょうをかけるので味付けは調節してください。
【このレシピの生い立ち】いつもは鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を使うんですがちょっと目先を変えて コンソメで作ったら美味しかったので。
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