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簡単❤ポテトもち
by ななちんレシピ
サクサクもちもちでうちでは子供達が大好きな超簡単おやつです(๑^ ^๑)/
コツ、ポイント
片栗粉をふやすともちもち感が増すので、お好みで増やしてみて下さい。 甘辛なタレにからめても美味しいです。
材料
(2人分)
じゃがいも
2~3個
片栗粉
大さじ2くらい
塩
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトを作ろうと思ったのに、いももちになってしまった(笑)
1.
じゃがいもは皮を剥いて、細かく切り、さっと水にくぐらせてからレンジでやわらかくする。 (600wで6分くらい)
2.
あたたかいうちにざっくりつぶして、片栗粉をまぜて、まるめる。
3.
フライパンに多めの油をひき、サクッと揚げて、塩を軽く振って、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3502569
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