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簡単!白菜の煮びたし
by みちろうおれんじ
話題入り感謝します♡白菜消費メニュー♪油揚げがジュワッと美味しい♪多めに作って常備菜にも最適!優しい味付けにしています。
コツ、ポイント
*ヒタヒタにしたくない場合は水の量を半量ほどに調節してください。 *ブラックペッパーをふることで、味にしまりが出るのでオススメです。
材料
(2人分)
白菜
1/8株
油揚げ
1/2枚
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆水
100ml
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
白菜消費メニューです。自宅にある材料で簡単に作りました。
1.
白菜をざく切りにし、油揚げを6〜8等分に切る。
2.
鍋に、白菜→油揚げ→☆の順に入れ、蓋をして弱火で10分煮る。 盛り付け後にブラックペッパーをふる。
https://cookpad.com/recipe/3503595
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