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マッシュルーム卵ベーコンココットカマン♪
by keicooon
マッシュルームとベーコンと卵で簡単ココットカマン♪
コツ、ポイント
マッシュルームでなくてもエリンギやしめじなどでもいいと思います。 カマンベールとベーコンの塩気があるので、塩は不要です。仕上げのブラックペッパーはしっかりめにかけるとお酒にも合います♪
材料
(2人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
マッシュルーム
2〜3個
ベーコン
1〜2枚
卵黄
2個
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
カマンベールときのこ類を合わせてココットカマンを作ってみたかったので。
1.
カマンベールチーズは横半分に切る。 マッシュルームは4等分、ベーコンは細切りにする。
2.
ココット皿にチーズを入れ、マッシュルーム、ベーコンを乗せ、卵黄を真ん中に乗せる。 卵黄には爪楊枝で数ヶ所穴をあける。
3.
粉チーズをふりかけ、オーブントースターで5分程度焼く。(様子を見ながら) 焼き上がったらブラックペッパーとパセリをふる。
4.
もしあれば、最後に生クリームを小さじ1程度かけると更にコクが出て美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3504608
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