文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に☆しめじとわかめの生姜炒め
by みそまゆlove☆
おかずがあと一品欲しい時に、ササッと作れてご飯に合います! お弁当にもどうぞ☆
コツ、ポイント
オイスターソース、醤油は、まんべんなく絡むように少しずつ混ぜていくといいです。 生姜の量はお好みで調節して下さい。多いと辛めになり、お子さんは食べにくくなるかも知れません。 チューブでもいいですね☆
材料
(4人分)
しめじ
一株
わかめ(乾燥)
適量
パプリカ
一個
根生姜
1cm 位
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
醤油
小さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
海藻、きのこ類を摂りたくて、あるもので作りました☆
1.
しめじは石づきを取る。わかめは水で戻しておく。パプリカは種を取り、縦に細切りする。 生姜は皮を剥き、千切りにしておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、中火で生姜を炒める。
3.
しめじ、パプリカ、わかめを加え、炒める。
4.
オイスターソース、醤油を入れ、炒める。 塩こしょうで、味を整える。
https://cookpad.com/recipe/3505120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.