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簡単 人気常備菜 小松菜の漬物 大量消費
by 三児の母奮闘中
小松菜が激安だったので買い占め!日持ちさせたいのでお漬物にしました。混ぜご飯にも出来るしご飯のお供に最高です
コツ、ポイント
塩気が効いているので、醤油は要らないと思います。
材料
小松菜
1束
塩
大さじ1/2
味の素
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
鷹の爪
お好みで
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
小松菜買いすぎまして。。。
1.
小松菜を1cm程に刻みビニール袋かボールへ入れる。ゴマ以外の調味料を入れ揉みこみ暫く放置。
2.
小松菜から水気が出てきたら、軽く絞りゴマを振りかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3506405
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